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HEY~今日要來小資DIY一下
這是胖姐弟弟去日本買回來的
S&B限定辛辣口味咖哩
看包裝一堆辣椒,有種火在燒的感覺
實際不知長起來到底有無辣
個人覺得佛蒙X的都不辣,也可能是因為本人比較能嗜辣吧?
先準備要煮咖哩材料
其實咖哩是很多人最基本的料理
因為連我這廚藝極度嚇人的XD都可以HOLD住了
(因為有一次我光是用電鍋煮麻油雞飯,米都可以半生熟了胖哥可能頓時有考慮想換伴吧)
相信各位大大,絕對沒有我這種特殊技能的 所以一定不成問題喇~
雞腿肉先洗淨,切適當大小
接下來的馬鈴薯/紅蘿蔔/洋蔥 也都切塊
建議馬鈴薯可以比較大塊,不然煮久會消失無影無蹤
雞腿肉先煎過,蔬菜也都炒過就可以入鍋子,有些人也沒炒,自己覺得有炒過吃起來層次比較多
多一個爆香的錯覺XD 然肉水蓋過材料,煮至食材熟即可入咖哩塊
來來來~上圖
再尬一顆蛋,是否美味100%
總結
以前都吃佛牌的,覺得他們都比較偏甜溫和的
S&B基本款的味道本身就比佛牌重,比較濃郁
那這限定款的吃起來辛香料味比較重,真的有辣!!!
很下飯呢個人很喜歡,據說這辣度是第2級,不知第一級會是怎麼個噴火法
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